DOMAINE DE POULVAREL
Route de Beaucaire
110, chemin de la Soubeyranne
30 210 SERNHAC
Tél. / Fax : 04 66 01 67 46
Email : contact@vins-costieres-de-nimes.com

 

 

Prix caveau TTC

Rosé 2007 : 5.6 € TTC

Cépage : 90% Grenache, 10% Syrah -13.5%
Vinification : Rosé de saignée vinifié à basse température pour obtenir un vin fruité et équilibré
Jolie rosé à la robe peau de pêche et aux reflets framboise
Nez élégant alliant confiture de fraise et fraîcheur des agrumes
Bouche ronde, subtilement anisée et florale
Un vin chaleureux idéal pour les plats estivaux

Rouge 2006 : 5.6 € TTC

Cépage : 50% Grenache, 50% Syrah - 13.5°
Vinification : 50% de vendange manuelle
Jolie robe rubis, intense et brillante
Nez de cassis, de mûres sauvages et de lauriers
Bouche savoureuse et charnue, sur des tanins réglissés exprimant le tabac blond, la tapenade et la griotte.
Un vin ample et généreux conseillé sur une poêlée de rognons de veau en persillade

Médaille d’argent au concours des vins Gardois

Fût rouge "Les PERROTTES" 2006 : 9 € TTC

Cépage : 70% Syrah, 30% Grenache - 13,5°
Vinification : vendange manuelle
Elevage : 50% en barrique (12 mois) & 50% en cuve
Dégustation : Robe profonde avec des reflets pourpres
Le nez expressif, frais, confit (confiture cerise, framboise fraîche) et poivre.
La bouche est charnue, ample développant des notes de laurier, café et réglisse avec une finale vanille
Un vin d'une structure fine mais présente, idéal pour les dîners d'hiver

Médaille de bronze au concours des vins Gardois

Fût rouge "Les AGAPANS" 2005 : 25 € TTC
Cépage : 100% Grenache – 14,5°
Vinification : vendange manuelle
Elevage : 100% en barrique (24 mois)
PUISSANCE mais ELEGANCE
CONCENTRATION mais COMPLEXITE
DELICATESSE mais avec de l’EPAISSEUR
Tanins très doux, charnu, long et velouté.
Un vin d’exception

 
galerie photographique
 


 

 
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