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Le DomaineVin de Pays d’OCCostières de NîmesActualité

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Le domaine de Poulvarel est un vignoble familial, cultivé avec passion depuis des générations.
Venez déguster nos meilleurs vins.

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Rosé Domaine 2009 - 6.00 € TTC

• 90% Grenache 10% Syrah - 14° - Rosé de saignée vinifié à basse t° pour obtenir un vin fruité et équilibré. Robe peau de pêche, aux reflets framboise. Nez élégant alliant confiture de fraise et fraîcheur des agrumes. Bouche ronde, subtilement anisée et florale.
Un vin chaleureux idéal pour les plats estivaux.

> Médaille d’argent au concours des jeunes agriculteurs 2010

Domaine Rouge 2008 - 6.00 € TTC

• 50% Grenache 50% Syrah - 13.5° - 50% de vendange manuelle - Robe sombre, aux reflets pourpres. Nez concentrés de fruits noirs. Bouche au service des arômes, séduisante par sa souplesse, sa fraîcheur et sa persistance. Jolie finale méditerranéenne de réglisse et de pinède.
Un vin ample et généreux conseillé sur une viande en sauce.

> Coup de cœur 2008 : revue des vins de France
> Médaille d’argent au concours des jeunes agriculteurs de Gard 2010
> Médaille d’argent au concours des Vignerons indépendant 2010
> 83/100 Guide Guilbert & Gaillard

Les Perrottes 2008 - 9.70 € TTC

65% Syrah 30% Grenache 5% Carignan - 14° - 100% vendanges manuelles - 50% en barrique et 50% en cuve. Robe soutenue aux reflets pourpres. Nez complexe, évolutif, notes de fruits noirs, de cacao, avec des touches minérales et épicées. Bouche ample, fondue et expressive. Finale aromatique et persistante où dominent les fruits noirs et les épices.
Un vin d’une belle structure, idéal pour les dîners d’hiver.

> 86/100 Guide Guilbert & Gaillard

Les Agapans 2005 - 25.00 € TTC

• 100% Grenache - 14.5° - 100% vendanges manuelles - 100% barriques. Puissance mais élégance. Concentration mais complexité. Délicatesse mais avec de l’épaisseur.
Un vin original avec un supplément d’âme, aux tanins doux, charnu, long et velouté.

> 91/100 – Robert Parker février 2009

 
 
Terroir et cépages des AOC
• Sur un sol filtrant de galets roulés de type Villafranchien Rhôdanien mindélien au nord des Costières de Nîmes, les Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre donnent une forte expression du terroir.
Terroir et cépages des vins de pays
• Sur un sol peu profond de terres graveleuses, sur le lieu dit “Les Poulvarels”, les Sauvignon, Cabernet, Merlot, Syrah et Grenache donnent d’agréables vins de cépages typés et fruités.

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