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Le DomaineVin de Pays d’OCCostières de NîmesActualité

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Le domaine de Poulvarel est un vignoble familial, cultivé avec passion depuis des générations.
Venez déguster nos meilleurs vins.

   ACTUALITES   

 
 

Sauvignon Blanc 2009-4.50 € TTC

• 100% Sauvignon - 13.5° - Jolie robe paille cristalline. Nez frais et subtil sur des notes de bourgeons de cassis avec un déroulement harmonieux, sur une finale d'agrumes.
Idéal avec des coquillages et du poisson grillé.

Cabernet Rosé 2010-4.50 € TTC

• 100% Cabernet - 13.5° - Très jolie robe cœur de fraise. Nez explosif de fruits rouges avec une pointe mentholée. Bouche aux arômes fruités avec une agréable sucrosité.
Vin gouleyant d’une belle harmonie, idéal pour les grillades.

Merlot Rouge 2009-4.50 € TTC

• 100% Merlot - 14° - Jolie robe rubis sombre. Nez arômes confiturés de griottes et de mûres, entremêlées de notes cacaotées et balsamiques.
Bouche pleine et onctueuse avec une finale réglisée.
Ce vin accompagnera généreusement charcuterie et viandes rouges.

Domaine Blanc 2010-6.10 € TTC

• 45% Grenache, 45% Roussane & 10% Viognier - 13.5° -
- Robe brillante et paille. Joli nez de fleurs blanches, de miel et de tilleul.
Bouche onctueuse avec une belle finale.
Médaille d’argent au concours des jeunes agriculteurs 2010
Un vin de plaisir à consommer entre amis.

   

Les Cantarelles 2010 - 9.20€ TTC

• 45% Grenache, 45% Roussane, 10% Viognier-13.5°
Elevage en barriques sur lies fines (8 mois)
Le nez est élégant et expressif sur des notes de poires, pêches blanches et d’agrumes avec une belle pointe d’épices, de gingembre avec une touche grillée et vanillée en finale. Très belle ampleur en bouche.
Idéal sur une poêlée de coquilles saint jacques persillées

 
 
Terroir et cépages des AOC
• Sur un sol filtrant de galets roulés de type Villafranchien Rhôdanien mindélien au nord des Costières de Nîmes, les Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre donnent une forte expression du terroir.
Terroir et cépages des vins de pays
• Sur un sol peu profond de terres graveleuses, sur le lieu dit “Les Poulvarels”, les Sauvignon, Cabernet, Merlot, Syrah et Grenache donnent d’agréables vins de cépages typés et fruités.

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